【摘 要】
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生姜是姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的根状茎,味辛,微温,主治伤寒、头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐.生姜化学成分复杂,主要包括挥发油、姜酚类化合物、萜类化合物、
【机 构】
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军事医学科学院放射与辐射医学研究所,北京,100850
【出 处】
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第六届全国超临界流体技术学术及应用研讨会
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生姜是姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的根状茎,味辛,微温,主治伤寒、头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐.生姜化学成分复杂,主要包括挥发油、姜酚类化合物、萜类化合物、氨基酸和微量元素等.
生姜挥发性成分姜油、姜油树脂的提取过去多采用水蒸气蒸馏法,提取量小.本文采用山东莱芜产两年生生姜,晾干粉碎,用超临界CO2流体萃取方法萃取(萃取条件:温度40-50℃,压力30Mpa,时间4h),分别自不同分离釜中得到萃取物1(油状)和萃取物2(树脂状)。
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