【摘 要】
：
为了比较石河子产区‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的品质,检测总酚、花色苷、单宁和色度等指标.结果表明, ‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的总酚含量分别为2.29 g/L和
【机 构】
：
楚雄师范学院化学与生命科学学院,云南楚雄675000
论文部分内容阅读
为了比较石河子产区‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的品质,检测总酚、花色苷、单宁和色度等指标.结果表明, ‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的总酚含量分别为2.29 g/L和2.33 g/L,花色苷含量分别为219.38 mg/L和240.83 mg/L,单宁含量分别为2.28 g/L和2.49 g/L,色度分别为14.19和14.94.‘美乐’干红葡萄酒各项指标的含量都优于‘赤霞珠’干红葡萄酒,石河子产区的两种葡萄酒表现出了各自不同的风格.
其他文献
结合现场热轧产线情况介绍了层流冷却系统模型、产线布置和U型卷取冷却工艺，其中重点介绍了利用Smith反馈预估器消除层流系统反馈控制模型的时滞。本文对Smith预估器的原
涂机是冷轧硅钢热处理线的重要设备，涂机压力控制系统的好坏直接影响带钢的涂层质量。本文重点阐述了涂机压力控制系统构成及压力控制原理，并结合现场实际情况对初始设计进
本文介绍了进口设备光亮退火线4#张力辊组传动部分的控制系统组成。阐述了Lenze矢量变频器主要功能块的功能和参数设定方法，提出了一种张力辊组主/从控制模式，将主动辊电机
活套控制在不锈钢退火酸洗线有着重要的地位.本文主要介绍宁波宝新不锈钢有限公司不锈钢热退火酸洗线3AP出口活套的硬件、软件方面的配置,活套控制系统的主要组成部分,重点介
钢铁行业热轧工程对自动控制系统的可靠性、稳定性及快速性要求非常高，因此信号接人系统的现场总线网络的可靠性、稳定性及快速性对热轧厂的稳定、高效生产显得尤为重要。
利用庭院小气候优势在黑龙江省发展庭院葡萄生产，经济效益较好，已成为农民增加收入的有效方式。黑龙江省贫困地区的自然资源和劳动力资源特点与其他省份有所不同。结合区域
本文对吴小平葡萄园生产经营特点进行分析，从品种选择、土壤培肥、环境调控、花果控制、平衡施肥、病虫害防治等生产栽培技术，以及品牌建设和多渠道经营进行了总结，并突出强
本研究利用植物生长调节剂GA3、CPPU和TDZ,设置5个不同组合和浓度处理,以清水为对照,对‘阳光玫瑰’的冬果进行无核化及膨大处理试验,同时检测果实成熟时植物生长调节剂
本试验以‘北醇’‘Frontenac’、托县葡萄和山葡萄4个酿酒葡萄品种为试验材料,在内蒙古高寒地区进行引种试验,测定其萌芽率、冻害情况以及电导率等抗寒相关指标。试验结
本试验选用矮壮素、缩节胺、烯效唑和PBO四种植物生长调节剂对‘巨峰’葡萄坐果的效应进行了研究.结果表明：花前7～10d喷施PBO对‘巨峰’葡萄坐果及坐果期穗长无显著影响，喷