开口期高糖刺激对西伯利亚鲟饥饿及恢复摄食时糖异生途径的影响

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:PoolD
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  在西伯利亚鲟(Acipenser baerii)仔鱼开口摄食至卵黄囊消失(8~12日龄,共5d)时饲喂含57%葡萄糖的饲料作为高糖刺激,以饲喂无碳水化合物饲料的仔鱼为对照;刺激结束后,分别以无碳水化合物和高碳水化合物(35%糊精)饲料饲喂经历和未经历高糖刺激的仔鱼,持续20周后各饥饿和恢复摄食21d,对期间糖异生途径关键酶的基因表达和活性、血糖以及糖原的变化进行分析。结果表明,随饥饿时间的延长,摄食高碳水化合物饲料的西伯利亚鲟能够通过增加糖异生酶的活性和肝、肌糖原的分解来维持血糖水平;而在摄食无碳水化合物饲料时,主要通过提高糖异生途径来维持饥饿期间的血糖稳定。饥饿后恢复摄食会提高摄食高碳水化合物饲料西伯利亚鲟的餐后血糖,并导致肌肉糖原的超补偿增长,这可能是由于糖异生途径被提高所致。饲料中高含量的碳水化合物和开口期高糖刺激在饥饿和恢复摄食期间对西伯利亚鲟的糖异生途径均存在抑制作用。
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