论文部分内容阅读
普洱茶是中国云南传统历史名茶,是地理标志性产品,原产于中国云南省西双版纳、普洱等地.随着普洱茶特殊的制作工艺、独特的风味品质特征和神奇功效逐渐被世人所认知,普洱茶受到了国内外越来越多学者和消费者的关注和认可.本文从普洱茶的历史,普洱茶的独特性和普洱茶的保健功效三个方面对普洱茶进行概括性的综述;并从茶马古道的线路、茶马古道上的民族茶文化及茶马古道上的茶产业发展三个方面对茶马古道作了概括性的描述.旨在为人们了解普洱茶提供一些基本信息.