【摘 要】
：
以提高蔬菜干制品质为目的,考察干燥因素对韭菜微波干燥生产率及其品质的影响,用正交试验设计方法,探讨干燥功率、物料层厚度及排湿风速对韭菜微波干燥特性及干制韭菜品质和
论文部分内容阅读
以提高蔬菜干制品质为目的,考察干燥因素对韭菜微波干燥生产率及其品质的影响,用正交试验设计方法,探讨干燥功率、物料层厚度及排湿风速对韭菜微波干燥特性及干制韭菜品质和能耗的影响。利用单、双因素分析法分析各因素与试验指标的关系,确定各因素在二次非线形模型中的主次顺序。结果表明:不同微波干燥参数对韭菜微波干燥特性和干制品质有显著的影响,风速对物料干燥速率和干燥时间的影响最大,物料脱水过程主要处于恒速阶段,微波干燥功率为1.125 W/g,铺放厚度为1.5 cm,风速为75 m/min时,可确保韭菜干燥后的食用价值且便于储存,而且能耗较低。
其他文献
由于无线网络存在节点失效、链路断裂等特性,虚拟主干网需要具备一定的容错性。利用2-连通k-支配集作为容错虚拟主干网的模型。通过分析单位圆盘图中极大独立集的性质和连通
研学旅行是一种将研究性学习与旅行相结合的校外实践活动,它强调通过集体旅行、集体食宿的方式增加学生对集体生活方式的体验,通过亲近自然与文化加深对祖国的了解与热爱,通过研究性活动提升创新能力、实践能力。随着核心素养要求的提出,研学旅行已被作为一种重要方式深入到中小学中去改善现行教育中重说教、轻实践,重道德灌输、轻情感体验的弊端。但研学旅行在实施的过程中暴露出重“游”轻“学”的问题,教育者们意识到项目化
以铀酰离子（u02^2＋）为模板，与功能单体甲基丙烯酸-（1，3-二苯基-1，3-二羰基）-2-丙脂（DBM-MAA）、交联剂乙二醇二甲基丙烯酸脂（EGDMA）和引发剂偶氮二异丁腈（AIBN）在致孔剂1,4．二氧六环中进行聚
在分子生物学理论课程教学中,探索并实践问题导向教学法.在实践问题导向教学过程中关键是创设有效问题、灵活运用CAI课件和提高教师科研水平.实践结果为深化问题导向教学法,
目的:探讨针对断肢(指)再植术后发生血管危象的原因采取不同的预防和护理措施。对9例再植术后发生危象的患者进行临床观察。方法:术后7～10 d内,严密观察再植指色泽、温度、张
介绍了综合创新性实验课程“基于DSP的新型信号处理技术实验”的课程建设情况，包括科研对实验课程建设的促进作用、实验内容的设计、DSP信号处理平台以及教学效果分析。
<正>新冠肺炎疫情发生以来,上海清算所党委积极贯彻落实党中央决策部署和人民银行党委工作要求,大力发挥金融基础设施对金融市场的辐射力、影响力和带动力,多策并施,助力抗击
近日,国家住房和城乡建设部、国家质量监督检疫总局联合发布公告,由河南工业大学、河南创达管理工程有限公司共同主编的《粮食平房仓设计规范》正式发布,将于2015-04-01正式
新人教版"铁粉与水蒸气反应"的实验,成功率低,各种改进方法很多,但并不是所有的都很好,将简单易行装置方法分类,并介绍几种更好的方法并分析其优劣及原因。
河南煤业化工集团焦煤公司赵固一矿工作面采高大、地压大、地质条件复杂,煤壁易片帮造成冒顶。针对该情况,从加固材料研究入手,提出了高强度复合材料注浆锚索配合波雷因注浆