【摘 要】
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最近,媒体的报道使得公众开始关注苹果汁中砷(As)的问题.由于砷能够以多种形态存在(一些是有毒的,而另外一些是没有毒性),因此分辨出果汁中存在的各种的砷形态非常重要.先使用高效液相色谱(HPLC)分离不同价态的砷,然后通过电感耦合等离子体质谱仪检测的方法是目前满足这一要求的最简单方法.而对于果汁中砷形态分析最大的挑战在于果汁的高含糖量对色谱和ICP-MS都会产生影响.本研究利用多种苹果汁样品,对一
【机 构】
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PerkinElmer, Inc.Shelton, CT USA
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最近,媒体的报道使得公众开始关注苹果汁中砷(As)的问题.由于砷能够以多种形态存在(一些是有毒的,而另外一些是没有毒性),因此分辨出果汁中存在的各种的砷形态非常重要.先使用高效液相色谱(HPLC)分离不同价态的砷,然后通过电感耦合等离子体质谱仪检测的方法是目前满足这一要求的最简单方法.而对于果汁中砷形态分析最大的挑战在于果汁的高含糖量对色谱和ICP-MS都会产生影响.本研究利用多种苹果汁样品,对一种HPLC/ICP-MS方法分离和测定各形态砷的能力进行了验证.此方法简单、重现性好、快速的方法。为了进一步验证这个方法，使用了不同的仪器和不同批次的色谱柱在多日内进行了重复分析测试，相似的结果（本文没有列出）也验证了该方法的可靠性。
其他文献
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黄曲霉毒素(Aflatoxins,AFT)是黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构相似的产物,是一种毒性极强,且强烈致癌的物质.中药作为中国的瑰宝之一,早已成为中国的代名词,不但对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献,而且对世界的贡献也越来越大.但中药在贮存过程中,由于贮存环境的影响,会产生各种的真菌类毒素,其中包括对人体影响比较大的黄曲霉毒素.因此,中药中黄曲霉毒素的分析检测至关重要.目前，黄曲霉毒素
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本文建立了一种测定中成药中栀子苷的高效液相色谱方法，并对该方法进行了系统验证及应用。结果表明：栀子苷在2.0～200.0μg/ml范围内具有良好的线性相关性，线性相关系数为0.9997;峰面积相对标准偏差为0.87％，满足2015版中国药典四部的要求；方法检出限和定量限分别为0.04μg/ml和0.13μg/ml。该方法灵敏度高、定性定量准确，分析实际样品清开灵颗粒、清开灵胶囊、清开灵片以及清开灵
光电二极管阵列检测器(PDA,photodiode array detector或DAD,diode array detector)是一种光学多通道检测器,由光电二极管阵列作为检测元件,可同时采集多波长的光强度信息,进而获得样品的保留时间、吸光度、波长的三维谱图,目前已广泛应用于高效液相色谱分析中.光电二极管阵列检测器主要由多色仪和相关电路系统构成.由于不同仪器中光学元件和机械零件的加工存在误差、
金胺O是一种化学染色剂,为黄色均匀粉状物,溶于冷水,易溶于热水呈亮黄色,溶于乙醇呈黄色.主要用于麻、纸、皮革、草编织品、人造丝等的染色,也用于印染棉织品.其对皮肤黏膜有轻度刺激,可引起结膜炎、皮炎和上呼吸道刺激症状,长期过量食用,将对人体肾脏、肝脏造成损害甚至致癌,卫生部于2008年将其列为非食用物质,在中药材、中药饮片和中成药中均不得检出.近期,食品药品监管总局在9批中药材及中药饮片中检出金胺O
阿维菌素(Avermectin),又名除虫菌素、爱福丁、7051杀虫素,是从土壤微生物中分离的天然产物,属于大环内酯双糖类化合物.阿维菌素是一种高毒杀虫剂,对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用,是当前农业害虫综合防治中的理想生物农药[1].由于阿维菌素对于哺乳动物的繁殖能力存在潜在毒性,各国都建立了阿维菌素最高残留限量.我国制定了阿维菌素在绝大部分蔬菜水果中的最大残留限量是10～50μtg/kg[2].
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