【摘 要】
：
为了研究探索郏县红牛肉用性能,利用屠宰测定和检测分析的方法,选择试验牛10头,经郏县红牛繁育场育肥6个月后屠宰,按照年龄和性别分成3组,即公牛组(A)、阉牛1组(B)、阉牛2组(
【机 构】
：
平顶山市畜牧技术推广站,河南467000
论文部分内容阅读
为了研究探索郏县红牛肉用性能,利用屠宰测定和检测分析的方法,选择试验牛10头,经郏县红牛繁育场育肥6个月后屠宰,按照年龄和性别分成3组,即公牛组(A)、阉牛1组(B)、阉牛2组(C),进行屠宰测定和检测分析. 结果表明郏县红牛肉用性能优良,优质牛肉率和高档牛肉率高,可用于生产高档牛肉,郏县红牛肉蛋白含量高,脂肪酸中多不饱和脂肪酸含量和必需氨基酸含量高.
其他文献
聚乙烯(PE)大口径长纤维增强复合管,是以玻璃纤维增强聚乙烯带为主要承压层,以高密度聚乙烯作为内外层保护层,同时起到增强承压能力,增加环刚度的作用;该管材采用往复分层热
牛支原体是危害养牛业的重要病原之一,导致以肺炎为主的多种临床症状,疫苗免疫是预防该病的重要手段,但目前我国尚无相关产品问世.本论文以地方临床分离株为亲本株,制备了牛
着色系富士“长富——2”(长野着色系富士2号),是日本从普通富士苹果中选育出的优良红色芽变品系之一。一九八○年引入我国以来,经辽宁、山东、河北、陕西、北京等省市引种
为了保证花生一次播种保全苗,我们搞过温水浸种催芽,但是比较费工,不易掌握。后来,学习外地经验,改为室外沙床催芽,方法简便,芽齐芽壮,经济省工。但不足的是出芽后在筛种时
“蓝牙”(Bluetooth)是由爱立信公司为主要发起人之一,联同IBM、Intel、诺基亚和东芝等400多家电子、电脑及通信业著名厂商在1998年5月20日宣布将共同开发的面向个人和商务
76岁的张老伯患高血压病和糖尿病5年多,有一天清晨在做甩手运动时,两臂摆动次数早已超过平时的活动量,却仍然努力坚持,结果在甩手过程中突然瘫倒昏迷,经抢救无效去
76-year-
绪言果实采收前的许多因素诸如:果树遗传因素,栽培技术因素,环境因素等,对果实的生长发育、化学成份构成以及生理性状的形成都有密切的关系。如果对采收前果实生长的诸因素
我叫成江,今年72岁,家住西安市东郊纺织城。患冠心病差不多有10年了。我这个人没有什么坏毛病,就是脾气犟。认准一件事,九头牛都拉不回来。家人朋友都称我为犟老头。就拿我这
体细胞数超过奶牛正常生理值时,产奶量和体细胞之间呈负相关关系,体细胞越高负相关越强.当体细胞在20.36万/ml时,二者呈不显著负相关;当体细胞达到49.28万/ml时,二者呈强负相
为了探讨郏县红牛不同年龄段的生长速度和育肥效果.选择53头郏县红牛,根据年龄分为3组,即6月龄(A)组、12月龄(B)组和24月龄(C)组,进行90天的育肥试验.结果表明郏县红牛随着年