【摘 要】
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利用正交设计的方法对珍稀真菌桑黄液体菌种培养条件进行了优化，通过碳源、氮源、维生素、生长因子、摇床转速、装液量、PH、温度及发酵时间对桑黄液体培养的影响。结果表明：葡萄糖lOg/L；玉米粉6g/L，蛋白脉0.8g/L, VB10.8g/L，20％的桑枝或桑叶浸汁0.1g/L硫酸镁0.3g/L，磷酸二氢钾1.2g/L，摇床转速160rpm起始PH6.0装液量120ml/250ml三角瓶，温度280C
【机 构】
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辽宁省微生物科学研究院 122000
【出 处】
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纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会
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利用正交设计的方法对珍稀真菌桑黄液体菌种培养条件进行了优化，通过碳源、氮源、维生素、生长因子、摇床转速、装液量、PH、温度及发酵时间对桑黄液体培养的影响。结果表明：葡萄糖lOg/L；玉米粉6g/L，蛋白脉0.8g/L, VB10.8g/L，20％的桑枝或桑叶浸汁0.1g/L硫酸镁0.3g/L，磷酸二氢钾1.2g/L，摇床转速160rpm起始PH6.0装液量120ml/250ml三角瓶，温度280C，发酵时间6d，菌球均匀，数量多，悬浮性好，培养周期较短，转接PDA平板24h内可萌发，活力好。
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