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广州人喜欢吃早茶，除品茶外还要吃点心。广州点心又称为广式点心，品种有1000多款，为全国点心种类之冠。其特色是选料广泛，制作精细，花式繁多，咸甜兼备，口味清新。各款点心都造型各异，色泽和谐，小巧精致，令人百食不厌。广州点心可分七大类：油炸类、粥品类、粉面类、糕点类、甜品类、粽子类、什食类。富有地方特色的点心小食有：虾饺、凤爪、干蒸烧卖、奶皇包、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。