羊栖菜多糖提取工艺的研究

来源 :2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ngnza
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分别用水提取、酸提取和CaCL2抽提三种工艺进行羊栖菜多糖提取的研究,比较三种工艺中羊栖菜多糖的提取率和多糖中岩藻糖的比例,以及动物功能性试验的结果。
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