【摘 要】
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高血脂症发病率高,危害大,降血脂药物或功能食品的需求旺盛,其中多不饱和脂肪酸是降血脂功效成分之一。海鞘是一类典型的海洋污损生物,影响海洋生态环境,但是海鞘也是多不饱和
【机 构】
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农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室,农业部东海与长江口渔业资源环境科学观测实验站,中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090
【出 处】
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全国第二届海洋与陆地多糖多肽及天然创新药物研发学术会议
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高血脂症发病率高,危害大,降血脂药物或功能食品的需求旺盛,其中多不饱和脂肪酸是降血脂功效成分之一。海鞘是一类典型的海洋污损生物,影响海洋生态环境,但是海鞘也是多不饱和脂肪酸的重要生物资源。为了将海鞘资源变废为宝,本研究将利用海鞘开发具有降血脂功效的海洋功能食品或天然药物。
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