【摘 要】
：
本研究通过参考文献,直接使用常见油料植物种子制备纯油甲酯进行分析,对比了强极性和弱极性的两种不同类型毛细管柱的色谱分析条件,然后选用AC20强极性毛细管柱进行实验研究,探讨了设置GC色谱仪器操作条件对色谱分离及峰高、峰面积、保留时间的影响,确定了最佳的色谱条件,并将所测定的主要脂肪酸含量与国家标准所提供的含量范围进行了比较,结果较为吻合,而且平行测定的相对标准偏差表明方法有较好的精密度和重复性.本
【机 构】
：
湖南国家粮食质量监测中心,湖南 长沙,410005 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙,41
【出 处】
：
第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会
论文部分内容阅读
本研究通过参考文献,直接使用常见油料植物种子制备纯油甲酯进行分析,对比了强极性和弱极性的两种不同类型毛细管柱的色谱分析条件,然后选用AC20强极性毛细管柱进行实验研究,探讨了设置GC色谱仪器操作条件对色谱分离及峰高、峰面积、保留时间的影响,确定了最佳的色谱条件,并将所测定的主要脂肪酸含量与国家标准所提供的含量范围进行了比较,结果较为吻合,而且平行测定的相对标准偏差表明方法有较好的精密度和重复性.本论文所测ECL值经与文献标准值对照,差别很小,说明本实验操作系统是稳定和可靠的.通过本研究试图得到一种能够检测大批量样品的简单、快速、准确的植物油脂肪酸组成分析方法.
其他文献
《模拟电子电路》是电子信息类等专业一门重要的专业基础课程,随着电子技术的发展和高等教育的推进,对《模拟电子电路》课程教学提出了更高的要求,作为大学的重点建设课程,本文从课程的现状和改革的必要性、课程的建设目标和具体步骤、课程的教学过程设计、课程的教育教学方法等几个方面进行重点论述,探讨了该重点课程在建设中的建设思路和具体方案.
本文通过MATLAB编程和Simulink建模两种方式实现了两个具体实例,对MATLAB在通信原理课程教学中的实际应用进行了阐述.在通信原理课程教学过程中,利用计算机辅助教学既提高授课效率,又可以使学生巩固和加深对所学专业知识的理解,开阔思路,同时培养了对专业课程学习的兴趣,最重要的是使学生发现问题和解决问题的能力得到了锻炼.
分析了电力系统自动化专业的现场总线技术及应用课程教学特点,从课堂教学内容、教学手段、实验教学建设、课后学习、课程考核等方面讨论了课程教学改革的思路和教学方法.探索了一套理论与实践相结合,提高学生综合素质的教学方法.
要培养拔尖的创新人才必须通过实践教学来实现,这要求高等学校必须不断的采取措施,研究并构建一流的实践教学体系.通过对现状的分析,笔者从加强校内实习基地建设、完善实习指导教师队伍建设、完善校企结合的人才培养模式几方面展开分析与思考.
通过分析信息论与编码的教学内容,探讨了该课程的实践体系和在电子信息科学与技术专业中的具体体现,强调了信息论与编码课程在电子信息科学与技术专业中引领作用和核心地位,并从强调与实际应用相结合以及注重文、理学科之间的交叉渗透等几个方面讨论了改革该课程的具体措施.
针对兆瓦级高速永磁电机损耗密度大、散热困难,且永磁体在高温下易发生不可逆退磁的问题,本文对一台ll20kW,18000rpm的高速永磁电机,提出了风冷与水冷相结合的冷却系统,并利用CFD软件建立了温度场计算的有限元模型.在此模型的基础上,得到了电机额定负载运行下的三维稳态温度场分布,并分析了风速、水速对电机不同部位温度的影响,总结了相应的规律,为高速电机的冷却系统设计与温度场计算提供了参考依据.
为解决永磁同步电机电磁设计中查表工作复杂、耗时长的问题,利用C++编写程序,对同步电机磁路法设计过程进行编程,并利用有限元软件Ansoft对设计结果加以验证.
不同含量、不同深浅的黄粒米对大米整体颜色的影响不同,一批米中颜色深的黄粒米含量虽少,但感官上却比颜色浅而含量相对较多的黄粒米的颜色更偏黄.
本文实验表明稻谷中的谷外糙米的含量越高，对稻谷的储存品质指标脂肪酸值、黏度、品尝评分值等影响越大，造成稻谷储存品质下降。因此，为了稻谷的储存安全及质量，必须按照国家标准GB1350-2009，严格控制谷外糙米含量在2.0％以内。
用酶法有机溶剂萃取小麦胚芽,以出油率为标准确定酶解过程的最佳工艺参数,然后按其参数进行冷榨生产实验研究,确定最佳温度为70℃,水分含量为7％,压力为3.5 MPa,转速为36 r/rain,此时出油率41.6％.酶解冷榨法保护了油中的全部营养成分,其维生素E含量312.5 mg/100 g,磷脂含量为1470 mg/100 g,得到的油脂是全脂小麦胚芽油,制成的小麦胚芽油胶囊保质期一年,是很好的保