本文通过对鸡的试验研究，蛋鸡的产蛋率由换羽前的70％提高到93％。对换羽前后的蛋品质进行测定，结果显示换羽后蛋壳厚度、蛋白高度、蛋形指数和哈氏单位显著提高。对换羽前后蛋鸡的血液中脂肪流量和激素水平进行测定，结果发现，换羽后蛋鸡血液中甘油三酷(TG)和极低密度脂蛋白(VLDL)含量显著上升，雌激素和孕激素水平显著低于换羽前，而促卵泡激素(FSH)和促黄体激素(LH)无显著变化。肝脏中脂肪酸合成相关酶ACC和FAS基因表达以及载脂蛋白apoB的蛋白表达在停产期显著下调，而强制换羽后恢复至换羽前的水平。载脂蛋白apoVLDL-II的基因表达在停产后显著下调，而强制换羽后显著上升。强制换羽后优势卵泡中紧密连接蛋白occludin的基因表达显著降低，而VLDL受体(VLDLR)，雌激素合成相关基因CYP17A1和CYP19A1，孕激素受体(PGR)，促卵泡激素受体(FSHR)和促黄体激素受体(LHR)的基因表达均显著升高。本试验通过观察换羽过程中肝脏和卵巢组织中与卵黄前体物质合成、沉积相关的基因表达水平的变化，以期得到生殖系统复原回归过程中变化的规律性。结果提示，强制换羽后，肝脏中与卵黄前体物质合成、分泌相关的基因表达显著增加，从而为卵黄形成提供了底物，使产蛋性能得到恢复。强制换羽还增强了优势卵泡中性激素受体的基因表达，这表明卵泡对性激素的敏感度提高。与卵泡发育和卵黄沉积相关的基因表达水平在换羽后也显著上调，这提示换羽后生殖系统得到复原。这些结果表明强制换羽通过促进肝脏卵黄前体物质的合成分泌以及卵泡对卵黄前体物质的摄取和沉积，最终使生殖系统和产蛋性能得到恢复。