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采用电喷雾内部萃取电离质谱(iEESI-MS)在无需样品预处理的情况下,对大蒜组织内部的蒜氨酸进行直接质谱检测.大蒜组织的直接iEESI-MS分析结果表明iEESI是一种软电离技术,能够获得组织内部深层物质的信号,可避免样品破碎、研磨、提取等过程,实现样品内部活性物质的直接质谱检测.
电喷雾内部萃取电离质谱法直接检测大蒜中的蒜氨酸
【摘 要】
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采用电喷雾内部萃取电离质谱(iEESI-MS)在无需样品预处理的情况下,对大蒜组织内部的蒜氨酸进行直接质谱检测.大蒜组织的直接iEESI-MS分析结果表明iEESI是一种软电离技术,能够
【机 构】
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东华理工大学江西省质谱科学与仪器重点实验室,南昌330013
【出 处】
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中国化学会第十七届全国有机分析与生物分析学术研讨会
【发表日期】
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2013年10期
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