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本文回顾总结了甘肃"十五"期间奶业发展的特点及成因,剖析了存在的问题,并依据当前市场的波动和奶业生产的自身特点。预测了"十一五"期间甘肃奶业发展的态势,据此,在组建符合省情的奶业合作社,夯实奶业发展的基础,发展健康、清洁和生态养殖小区,重视农村市场开发等方面提出促进奶业可持续发展的对策。