【摘 要】
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目的 多因素分析了解抗氧化维生素A、C、E不同摄入水平对免疫功能的影响.方法 选取293名1～6年级学生进行一般情况、食物摄取频率和膳食调查,其中262名学生经家长知情同意后采静脉血测定全血T淋巴细胞亚群和血清IL-2、免疫球蛋白.营养计算器V1.6转换数据,SPSS11.5软件进行多因素分析.
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目的 多因素分析了解抗氧化维生素A、C、E不同摄入水平对免疫功能的影响.方法 选取293名1～6年级学生进行一般情况、食物摄取频率和膳食调查,其中262名学生经家长知情同意后采静脉血测定全血T淋巴细胞亚群和血清IL-2、免疫球蛋白.营养计算器V1.6转换数据,SPSS11.5软件进行多因素分析.
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