【摘 要】
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本文介绍基于明胶和结冷胶两种天然高分子制备的自修复水凝胶，并用于抗菌剂单宁酸的负载研究。明胶与结冷胶同属于温度敏感材料，在高温下水溶液中溶解性良好，低温下容易形成凝胶，且两者都具有良好的生物相容性和可生物降解性。利用明胶与结冷胶的非共价相互作用，通过调控明胶与结冷胶的质量比，可以获得在生理温度下具有可注射性和良好自修复性能的复合水凝胶。单宁酸为具有抗菌和抗氧化活性的多酚物质，与富含脯氨酸的明胶分子
【机 构】
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中南大学化学化工学院 长沙 410083
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本文介绍基于明胶和结冷胶两种天然高分子制备的自修复水凝胶，并用于抗菌剂单宁酸的负载研究。明胶与结冷胶同属于温度敏感材料，在高温下水溶液中溶解性良好，低温下容易形成凝胶，且两者都具有良好的生物相容性和可生物降解性。利用明胶与结冷胶的非共价相互作用，通过调控明胶与结冷胶的质量比，可以获得在生理温度下具有可注射性和良好自修复性能的复合水凝胶。单宁酸为具有抗菌和抗氧化活性的多酚物质，与富含脯氨酸的明胶分子通过疏水相互作用和多重氢键作用发生络合。将单宁酸负载到明胶/结冷胶复合水凝胶中，有利于减缓单宁酸的释放，提高单宁酸的稳定性，具有长效抗菌作用。负载单宁酸的复合凝胶对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均表现较好的抑菌性能，有望在伤口敷料等方面得到应用。
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