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以叶醇为原料，经溴代、格氏、水解三步反应合成了顺式-4-庚烯醛，总得率52％，产物纯度96％。在溴代反应中，采用吡啶体系，提高了溴化收率。对于格氏反应，采用苯、四氢呋喃混合体系，实现溶剂的循环使用。缩醛水解采用低温、47％甲酸体系，提高了产品质量和收率。
顺式-4-庚烯醛的合成
【摘 要】
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以叶醇为原料，经溴代、格氏、水解三步反应合成了顺式-4-庚烯醛，总得率52％，产物纯度96％。在溴代反应中，采用吡啶体系，提高了溴化收率。对于格氏反应，采用苯、四氢呋喃混合体系，实现溶剂的循环使用。缩醛水解采用低温、47％甲酸体系，提高了产品质量和收率。
【机 构】
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School of Perfume and Aroma Technology,Shanghai Institute of Technology,Shanghai 200235
【出 处】
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第九届中国香料香精学术研讨会
【发表日期】
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2012年10期
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