【摘 要】
：
目的 枯草芽胞杆菌可产生多种抗微生物活性物质,是一类结构新颖的环状肽类化合物,即新型食品添加剂,具有抗菌谱广(革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、真菌)的特点,受试物成人
【机 构】
：
江苏省疾病预防控制中心毒理所 210009
【出 处】
：
中国毒理学会食品毒理专业委员会第六次学术会议
论文部分内容阅读
目的 枯草芽胞杆菌可产生多种抗微生物活性物质,是一类结构新颖的环状肽类化合物,即新型食品添加剂,具有抗菌谱广(革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、真菌)的特点,受试物成人日推荐量100mg,为保障食品安全和消费者使用安全,对抗菌脂肽进行毒理学安全性评价.方法 按卫生部《食品安全性毒理学评价程序和方法》(2003)进行.结果 急性毒性试验：霍恩氏法.小鼠灌胃后20分钟见及高剂量组出现毛发蓬松、精神萎靡、活动减少、管状尾、抽搐、稀便等中毒症状,雌雄小鼠急性经口LD50值及95％可信限分别为5010 (3080～8140) mg/kgb.wt和7940 (4670～13500) mg/kg b.wt,根据急性毒性(LD50)剂量分级,属实际无毒级.
其他文献
长沙县政协委员、七十七岁的教坛老将彭卣黄,是长沙县二中久负盛名的语文教员.他眼不花,耳不聋,口齿清楚,精神矍铄,至今仍在校登台讲课.他知识渊博,做得一手好诗词,在《湖南
[目的]L-乳酸是以淀粉或直接以淀粉葡萄糖为原料经过生物发酵精制而成的一种有机酸.L-乳酸在食品、医药、日化和工业等各个领域都有广泛应用，更因其有很强的防腐保鲜功效
(1)苹果矮化中间砧 S20及 S63能使红星、金冠、国光、伏锦等品种的果实色泽鲜艳,外形美观,并较 M7中间砧与山定子砧的果实提高含糖量与硬度。(2)S20与 S63中间砧使红星果实的
去年十月下旬,笔者拜访了陈彰嘉同志.“对教育,我看硬要从彻底清’左’,同党中央保持一致的高度来认识.”一听清来意,他赶忙放下手中正在圈阅的文件,滔滔不绝地说起来:“过
在整个防御界的许多应用中人们使用超外差微波接收机。在这些应用中,最流行的应用是在今天的非常复杂和各种各样的ESM方面。在一个密集的不断演化的信号环境中,各种各样的信
玫瑰是一种落叶灌木。玫瑰花是极好的香料资源。我国的玫瑰花在国际上饱享盛誊。玫瑰花浑身是宝,用途很广。花瓣可酿玫瑰酒、腌制玫瑰酱、熏烤玫瑰茶;花蕾可入药,更主要的是
正确地施肥是柑桔获得高产、稳产、优质的重要措施。树体营养不足容易引起早衰,品质下降。只有每年适时适量地给树体补以足够的养分,才能保持健壮、稳定的树势,增强抗逆性,
近年来,草莓栽培面积随城市人民的需要而迅速扩大,但鲜果不耐贮运,供应时间短。为了使鲜果能四季供应,适应上海市场和人民生活的需要,我们自1984年起进行了草莓露地栽培、半
作为《湖南日报》采访教育的记者,我曾拜访过不少校长。但是,象道县一中朱桁梁这样德才兼备、治校有方的校长,我还很少见到。概括地说,朱校长的三手硬功夫给我印象最深。第
由于库水位升降及降雨等原因,岩体经常处于干湿交替状态,对岩体工程的长期稳定性不利.以三峡库区泥质砂岩为研究对象,进行了酸性环境干湿循环交替作用后的常规单轴与三轴压缩