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该文借助衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术研究了红霉素发酵过程不同发酵时间发酵液红外吸收谱图的变化。建立了快速测定葡萄糖含量的方法。对分批和补料培养过程中葡萄糖浓度的分析结果与对照化学分析方法结果相符，两种方法的相关系数优于０．９７。
FT-IR/ATR监测红霉素发酵过程中葡萄糖含量的变化
【摘 要】
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该文借助衰减全反射傅里叶变换红外光谱技术研究了红霉素发酵过程不同发酵时间发酵液红外吸收谱图的变化。建立了快速测定葡萄糖含量的方法。对分批和补料培养过程中葡萄糖浓
【机 构】
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理工大学生化工程研究所与生物反应器国家重点试验室(上海)
【出 处】
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第七届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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1996年期
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