果糖相关论文
以金属氯化物为催化剂研究了果糖在低温条件下转化制5-羟甲基糠醛（5-HMF），筛选出适合的催化剂，考察了催化剂用量、果糖加入量、共催化......
血脂异常是心血管疾病最常见的危险因素之一，且随着年龄的增长与饮食结构的改变，其发病率显著增加。而血脂异常容易导致冠心病、脑血......
为探究外源葡萄糖处理对杏果实采后抗冷性与糖代谢的影响。本试验以新疆‘赛买提’杏为原料，采用不同浓度葡萄糖进行减压渗透处理。......
该研究阐明了不同产地铁棍山药中化学成分的差异，为道地山药的产地鉴别提供了理论依据。利用核磁共振氢谱（~1H NMR）对铁棍山药进行分......
果糖（Fructose）由于甜度高,且对血糖水平的影响较低,使其成为广受欢迎的添加糖。高果糖饮食模式常见于西方国家,随着经济的发展,我国......
以西瓜实生苗（ZJ）为对照，采用印中杂交南瓜（S7）、中国南瓜（S111）、野生西瓜（Y1）和葫芦（TB）这4种不同类型的砧木嫁接，果实成熟后考察果实性状，检......
以阿拉伯糖、果糖、海藻糖和麦醇溶蛋白为原料制备复合物，采用红外光谱、荧光光谱、扫描电镜、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺电泳及乳......
目的探究6-姜辣素改善果糖所致中年大鼠骨骼肌异位脂质沉积的作用及机制。方法动物实验:将24只15月龄中年雄性SD大鼠随机分为3组,......
目的：利用高效液相色谱法对蜂蜜中果糖、葡萄糖和蔗糖的含量进行分析，了解蜂蜜是否符合标准要求。方法：采用《食品安全国家标准 食品......
【目的】比较赖氨酸Amadori和Heyns化合物的热解产物及对其烟草风味的影响。【方法】以赖氨酸和葡萄糖或果糖为原料，以偏重亚硫酸钠......
为了研究添加不同糖类的稀释液对乌骨羊精子冷冻保存的效果，试验选择12只健康成年乌骨羊公羊作为试验动物，每次采集5～7只公羊的精液，分......
目的观察孕期过量果糖摄入对胎鼠生长发育和新生子代大鼠肠道菌群的影响,并初步探讨其可能机制。方法1.动物分组:性成熟SD大鼠适应......
果糖作为甜味剂的主要成分之一被广泛用于食品的加工。在西方国家,青少年和成年人的果糖摄入量超过了世界卫生组织推荐的健康范围......
生物质是自然界中唯一含固定碳的可再生资源。生物质的高效利用对缓解我国能源与资源危机,保障实施可持续发展战略具有重要意义。......
生物质是地球上唯一含碳的可再生资源,开发木质纤维生物质代替化石资源制备人类社会所需的化学品、材料以及燃料能够减少二氧化碳......
目的:用10%果糖自由饮水构建代谢综合征大鼠模型,分析给予芹菜素对大鼠异常代谢的影响以及血管损伤的保护作用,并对其作用机制进行......
目的：建立HPLC-ELSD法测定生化丸中4种糖含量的方法。方法：选用Prevail Carbohydrate ES 5u色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm），用ELSD检测器......
以金属氯化物为催化剂,研究金属离子对葡萄糖异构化和脱水反应的催化特性.考察金属离子种类、用量和温度对反应过程的影响,用动力......
<正> 许多研究业已证明在维持长时间激烈运动时血糖的重要性。运动时服用葡萄糖可以延长运动时间。近来,科斯蒂尔等(一九七七)指出......
采用离子色谱法，以苹果、梨、桃、李、蓝莓、葡萄、橙、香蕉、火龙果和龙眼10种水果为试材，建立了水果中葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇......
设置不同的质量浓度梯度和还原时间,以保险粉和葡萄糖还原靛蓝染色的纯棉面料为对比试样,研究果糖作为靛蓝还原剂的优化还原染色工......
该文探讨了海藻糖和果糖联合应用对乌骨羊精子冷冻保存的影响.在含有82.65 mmol/L果糖的Tris-檬酸-卵黄稀释液中分别添加0、5、10......
高糖饮食会引起胰岛素耐受、糖尿病和非酒精性脂肪肝等多种疾病。近年来，随着对高糖饮食相关研究的深入，其对自身免疫性疾病和感染性......
以果糖为原料,二甲基亚砜为溶剂,接枝铝的SBA-15分子筛为催化剂,采用超声强化催化果糖脱水制备5-羟甲基糠醛(5-HMF).研究了超声功......
[目的]比较新疆库尔勒市、阿克苏市和甘肃酒泉市3个地区库尔勒香梨果实生育期糖酸含量的差异,研究果实生育期的品质变化规律,为香......
目的:明确多囊卵巢综合征（PCOS）患者的血清及卵泡液的果糖水平,探讨其与PCOS的关系及其对PCOS的预测价值。研究方法:纳入就诊于中国......
苹果的果实风味主要由果实中可溶性糖和有机酸的含量及比例决定,其中果糖是最甜的可溶性糖,它的甜度是蔗糖的1.73倍,是葡萄糖的2.3......
近年来,果糖含量在人类饮食中增长已经成为肥胖及脂肪肝发生的重要因素。Day提出了非酒精性脂肪性肝炎（NASH）发病机制,即两次打击学......
富硒酵母具有机硒含量高、生理活性好、安全无毒等优点,是硒补充剂的重要来源之一.该研究分别以果糖和葡萄糖为碳源,探讨果糖对多......
以果糖为碳前驱体、聚环氧乙烷-聚环氧丙烷-聚环氧乙烷三嵌段共聚物（Pluronic P123）为模板剂,采用软模板水热碳化法制备果糖碳微球。......
[目的]为降低椰枣愈伤组织褐化率和提高体胚发生率,研究培养基中不同糖处理对愈伤组织和体胚发生的影响,为优化培养基配方提供依据......
为揭示海巴戟果实风味形成机制,对果实发育过程的果糖激酶(FRK)活性及其基因的表达模式进行了研究.结果表明,海巴戟果实中的果糖、......
建立转化糖电解质注射液中果糖与无水葡萄糖含量测定方法,为转化糖电解质注射液中果糖与无水葡萄糖质量标准的建立提供依据.采用高......
基于糖平台的生物炼制可以制备各种碳基化学品、材料和燃料.相较于葡萄糖和纤维素,果糖更容易高选择性地催化转化制备5-羟甲基糠醛......
目的:从完善酒黄精饮片的质量控制出发,为《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）一部的修订提出一些建议。方法:对现行《中国药......
期刊
随着人们饮食结构改变和体力劳动减少,患有代谢综合征的人群日益增加。饮食中很重要的一个变化,就是食品中蔗糖和高果糖浆的普遍应......
第一部分:果糖诱导非酒精性脂肪性肝病小鼠动物模型的构建和评价目的:建立高果糖饮食诱导的非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）小鼠模型,并评......
采用高效液相色谱-示差检测器优化并建立苹果中果糖、山梨醇、葡萄糖和蔗糖的测定方法,该方法具有线性好(R2＞0.99)、检测限(0.03～0.1......
肥胖是诸如心血管疾病、2型糖尿病,包括大肠癌、肾癌、食管癌等癌症病变的重要危险因素之一[1-2],导致过早死亡或长期残疾,且超重......
利用复合型乳化剂通过适当的乳化工艺配制糖水溶液乳化柴油，并在一台双缸直喷式柴油机上对纯柴油、乳化柴油和葡萄糖、蔗糖以及果糖......
糖是果实品质的主要组成部分，其在细胞中的分配与积累受糖转运蛋白的高度调控。为探明苹果果实中HT4 和HT9 两个己糖转运蛋白与糖积......
