脱氢枞酸蔗糖酯的无溶剂法合成研究

来源 :中国化工学会精细化工专业委员会第90次学术会议暨全国第十三次工业表面活性剂研究与开发会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:milin1215
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首先从歧化松香中制得脱氢枞酸,用三种方法合成了脱氢枞酸甲酯,并对三种方法进行了比较,最佳的方法是硫酸二甲酯与脱氢枞酸物质的量之比为1:1,碳酸钾为催化剂,丙酮回流下进行.再以脱氢枞酸甲酯与蔗糖通过酯交换反应生成脱氢枞酸蔗糖酯,讨论了反应物物质的量之比、反应温度、反应时间、催化剂的类型及用量和皂的用量对反应的影响,确定了最佳的条件:温度140℃,脱氢枞酸甲酯与蔗糖物质的量之比为1:1.5,催化剂碳酸钾的用量为5﹪,皂用量为10﹪,压强为0.5KPa,反应时间为5h,产率可达32﹪,并测定其表面张力和乳化能力.
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