以4个具有单性结实能力的茄子栽培种为材料,以1个不具有单性结实能力的茄子栽培种为对照,对它们的耐冷性进行了鉴定。四叶一心期的茄子苗在20℃/10℃、光照12h条件下预培养2d;然后在5℃/5℃、光照12h条件下处理4d;最后在30℃/20℃、光照12h下恢复生长2d。于预培养结束、5℃冷处理2d和4d、恢复培养2d时取样,测定冷害指数(CI)、SOD、POD、CAT、MDA、电导率(EL)。结果显示‘黑亮长茄’(HL)和‘小白龙’的CI指数、MDA含量、EL和CAT活性最低,而SOD和POD活性增幅较大,这表明HL和XBL,的耐冷性强;但是,冷处理后,HL的恢复能力相对较弱。‘花仙子长茄’(HXZ)的CI指数和CAT活性显著低于对照‘胜高2号’,这预示HXZ的耐冷性比对照强,但弱于XBL和HL。‘杭茄一号’的CI指数比对照高,其耐冷性比对照差,这说明,并非所有具有单性结实能力的材料,其耐冷性就一定比不具有单性结实能力材料的耐冷性强。具有单性结实能力、耐冷性强的栽培种可用作育种材料,以选育出高产、优质、耐冷性强的茄子新品种。