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以脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞RAW 264.7为炎症模型,研究广藿香、紫苏叶、薄荷、夏枯草和香薷5种唇形科植物的体外抗炎活性.用正己烷、乙酸乙酯、甲醇和水四种溶剂分别提取5种唇形科植物,测定各提取物对脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞产生的NO的抑制率.结果表明,广藿香、薄荷、香薷的4种溶剂提取物在质量浓度为62.5~1000 μg/mL内对NO的抑制率超过50%;紫苏叶、夏枯草的乙酸乙酯、甲醇和水提取物在质量浓度125~500 μg/mL内对NO的抑制率超过50%.说明广藿香等5种唇形科植物具有抗炎活性.