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由于我国饮食习惯问题,缺钙已经成为影响国民健康的严重问题。赤藓糖醇为天然、零热量的健康糖源,应用于钙片中不但可以改善钙片的口感,而且扩大了需要补钙的人群范围;赤藓糖醇与蔗糖相比,更适合于压片工艺。随着人们对健康的关注,赤藓糖醇也越来越受到重视,市场需求量不断增加,发展空间越来越大。
赤藓糖醇及其在钙片中的应用现状和前景
【摘 要】
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由于我国饮食习惯问题,缺钙已经成为影响国民健康的严重问题。赤藓糖醇为天然、零热量的健康糖源,应用于钙片中不但可以改善钙片的口感,而且扩大了需要补钙的人群范围;赤藓糖
【机 构】
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保龄宝生物股份有限公司;
【发表日期】
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2004年期
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