乳源细胞外囊泡重塑结肠炎小鼠的肠道菌群并调节肠道炎症反应

来源 :中国食品科学技术学会第十七届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:judy17318
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  肠道微生物与炎症性肠病的发生和持续有关.DSS 诱导的结肠炎导致肠道菌群失调,致使免疫炎症因子紊乱.我们前期研究表明:牛乳来源的外囊泡(mEVs)可以改变肠道菌群结构,调节其代谢产物(SCFA),增强肠道免疫.然而,mEVs 是否可以重塑结肠炎小鼠的菌群结构并调节免疫炎症反应,目前尚不清楚.在这里,我们利用DSS 诱导的结肠炎小鼠模型,探究了mEVs 对结肠炎小鼠菌群结构的影响,并进一步评估了外囊泡对免疫炎症因子的调节作用.研究表明:mEVs 有效的逆转了由于肠道炎症引起的肠道菌群OTU 数量以及α多样性指数(Chao 1 index,Shannonindex,Observed_species,and Faith_pd)的显著下降.PCoA 分析表明,mEV 可以塑造DSS 诱导的小鼠的肠道菌群,并将其恢复到正常的微生物群落.肠道菌群失调所导致的免疫炎症因子紊乱也得到了进一步改善,包括IL-1β,IL-2,IL-6,IL-10,IL-22 和TNF-α,缓解了结肠炎的发生.因此,mEVs 可重塑结肠炎小鼠的肠道菌群并调节肠道炎症反应,维持宿主的免疫稳态.
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