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山西省被誉为“小杂粮王国”，在北部高寒地区，燕麦作为主要杂粮作物在农民的生活和增收中占据重要地位；燕麦还是高寒地区的优势作物，符合调产要求。本文从燕麦生产、科研、加工三个方面阐述了山西省燕麦产业的发展现状、存在的主要问题，并针对性地提出了未来燕麦产业发展的方向和建议。
山西省燕麦产业现状及技术发展需求
【摘 要】
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山西省被誉为“小杂粮王国”，在北部高寒地区，燕麦作为主要杂粮作物在农民的生活和增收中占据重要地位；燕麦还是高寒地区的优势作物，符合调产要求。本文从燕麦生产、科研、加
【机 构】
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InstituteofCropGermplasmResources,ShanxiAcademyofAgriculturalSciences,Taiyuan,Shanxi030031山西省农业科学院农作
【出 处】
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
【发表日期】
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2009年11期
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