祁沙参种子质量及栽培关键技术的研究

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祁沙参是河北省安国道地“八大祁药”之一,为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralisFr.Schmidt ex Miq.的干燥根。目前,祁沙参药材主要来源于栽培品。优质的种子是实现祁沙参规范化栽培的物质基础,适宜的栽培技术措施是提高祁沙参药材产量和质量的关键。本研究广泛收集26批次祁沙参种子材料,进行了祁沙参种子质量检验方法和种子质量分级指标研究,探讨了不同施肥、种植密度、采收期及初加工方法等关键技术对祁沙参药材产量和质量的影响。主要研究结果如下:  1.祁沙参种子质量检验方法:送验样品最小重量700g;净度分析采用“四分法”进行分样,最少试样量70g;真实性鉴定采用形态鉴定法;重量测定采用千粒法;水分测定采用低恒温烘干法,烘干时间8h;发芽试验时去除果皮,15(8h)~25℃(16h)变温条件纸间培养,初次计数3d,末次计数20d。  2.按照祁沙参种子净度、干粒重、含水率和发芽率4项指标的K-均值聚类分析,将祁沙参种子分为3级:Ⅰ级种子净度≥90%,千粒重≥24g,含水率≤7%,发芽率≥52%;Ⅱ级种子净度75%~90%,千粒重19~24g,含水率7%~11%,发芽率27%~52%;Ⅲ级种子净度≤75%,千粒重≤19g,含水率≥11%,发芽率≤27%,祁沙参生产中适宜采用Ⅰ级或Ⅱ级种子。  3.不同施肥处理对祁沙参产量和质量均有显著影响。有机肥与无机肥配合较不施肥或单施一种肥料可显著增加产量和质量;有机肥和无机肥配合施用的,施肥E的亩产量和多糖积累量均最高,分别为510.91kg和225.31kg,且显著高于其他施肥处理。祁沙参以亩底施有机肥100kg和氮磷钾复合肥150kg,追施复合肥150kg为宜。  4.不同种植密度对祁沙参产量和质量均有显著影响。产量随密度增加而显著增大,行株距25cm×5cm的亩产量最高,为511.61kg,其次为行株距25cm×7cm的501.25kg,两者差异不显著,但显著高于其他处理。不同密度处理的多糖含量和亩积累量均差异显著,以行株距25cm×7cm的最高,分别为46.79%和234.53kg。祁沙参适宜行株距25cm×7cm。  5.随采收期的推迟,祁沙参多糖含量和单株积累量均呈先增加后降低的变化趋势,10月15日采收的多糖含量最高,为49.37%,其次为11月1日采收的47.88%,两者差异不显著,但显著高于其他采收期的;11月1日采收的单株多糖积累量最高,为7.589g,显著高于其他采收期的。香豆素类含量和单株积累量亦呈先增加后降低的变化趋势,9月15日采收的香豆素类含量最高,为9.05μg/g,但其单株积累量显著低于10月1日以后采收的;11月1日采收的单株香豆素类积累量显著高于其他采收期的,为119.18μg。综合考虑多糖和香豆素类,祁沙参适宜采收期为10月15日至11月1日。  6.不同初加工方法的祁沙参多糖含量差异显著,带皮烘干的多糖含量最高,为44.63%,其次为带皮晒干的42.59%,两者差异不显著,但显著高于其他初加工方法的。3种香豆素含量比较,带皮晒干的补骨脂素、欧前胡素和异欧前胡素含量均显著高于其他初加工方法的,分别为1.45μg/g、3.88μg/g和6.23μg/g;香豆素类总含量表现为带皮晒干>带皮烘干>去皮晒干>去皮烘干。祁沙参初加工适宜带皮晒干。  结论:本研究制定了祁沙参种子质量检验方法和种子质量分级指标。建立了祁沙参栽培关键技术:亩底施有机肥100kg和氮磷钾复合肥150kg,追施复合肥150kg;适宜行株距25cm×7cm;10月15日至11月1日采收;采后带皮晒干。
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