随着我国经济的快速增长,快速消费品市场的发展呈现出一片欣欣向荣的景象。竞争的日益加剧,给快速消费品企业的供应链提出了更高的要求。　　 快速消费品一般消耗量大,消耗速度快,消费周期短,价格敏感度高,有些还具有季节性,再加上消费日益呈现个性化、多样化。这些都决定了快速消费品市场对快速响应能力有很高的要求。再者,人们对快速消费品的偏好大多处于模糊状态,忠诚度一般不高。因此,如何留住消费者,如何保证市场充足的供应,稳住市场份额,控制生产成本,对于快速消费品生产企业是至关重要的。这就要求快速消费品生产企业拥有快速响应的供应链。但是利用设备闲置等待需求的方式提高响应能力,显然是企业无法承受的。那么,究竟在需求波动下,应如何确定一个企业的最佳产能规模,以达到高客户服务水平和低生产成本的最佳平衡呢?　　 本文通过分析快速消费品的需求波动规律,将需求波动按波动幅度大小划分为稳定型、趋势型和跳跃型三大类,针对不同波动幅度的产品进行细致的产能规模和投资收益研究,为快速消费品生产企业提供了一个产能规模决策的有效方法。同时本文引入了影响有效产能利用率的季节指数,初步建立了企业具有可行性的淡旺季不同产能规模的生产机制。　　 本文的创新点在于,用企业自有或外加工商生产设备能力和原材料准备替代一部分成品安全库存,快速应对快速消费品的市场需求波动。这可以看做是延迟策略的一种特殊形态。因为消费者对于快速消费品的需求不确定性很大,个性化要求也很高,如果只用成品安全库存作为应对需求波动的砝码,必将在产品需求发生变化时出现库存浪费。如果保有一定的富余产能和原材料,则可以根据需求随时生产和供应需要的产品,从而满足客户对产品新鲜度和快捷供应的需求,也可以有效降低企业的成品库存压力,加快资金流和加大赢利能力。　　 本文最后用一家外资糖果生产企业应用产能规模调整应对需求波动的做法,印证了这种方法的可行性和优越性。