饲喂添加植物乳杆菌和布氏乳杆菌的全株玉米青贮对羔羊生长性能及瘤胃菌群的影响

来源 :兰州大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:aaronlonghao
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近年来,随着羊产业的不断发展,人们对羊的研究也越来越多,这些研究主要通过羊的不同日粮对羊生长性能及其健康方面的影响作为主要的研究内容及研究目的。全株玉米青贮作为日粮饲喂羔羊,可以提高羔羊的采食量及生产性能。乳酸菌添加剂添加进玉米青贮,能够调节微生物区系、加快青贮发酵进程从而很好的保存青贮饲料的营养。羔羊通过采食这样的日粮,再经过瘤胃发酵,可以产生大量的微生物蛋白,有利于瘤胃微生物的生长繁殖,进而提高羔羊的生产性能。本试验通过两株乳酸菌(植物乳杆菌LP和布氏乳杆菌LB)添加到全株玉米青贮,保存180d后开封进行羔羊饲喂试验。挑选体况量好(20-30kg)的4-5月龄杜泊公羔羊24只,随机分成4组,每组6只羊,采用单栏饲喂。适应期(10d)逐步替换试验饲料、预试期(15d)、正式试验(5d)。正式试验结束后对所有试验羊进行屠宰,通过检测饲喂青贮饲料前后羔羊体重,血清生化产物等相关指标,瘤胃粪便菌群分布,综合评价饲喂接种两种乳酸菌的青贮饲料对断奶羔羊的增重和健康的影响,并揭示青贮接种乳酸菌与羔羊各部位固有菌群的互作及对瘤胃发酵模式的影响,探索青贮乳酸菌对羔羊的生长性能及瘤胃菌群的影响机制。试验结果如下:1.在青贮180天后,各组的青贮品质均有提高,干物质含量LP组显著高于其他两组(P<0.05),各组的pH值均低于4,分别为对照组(3.89)、LP组(3.93)LB组(3.86)。乙酸含量LB组(2.28%DM),有氧稳定性LB组(128 h),均高于其他组。对照组乳酸含量(5.55%DM)高于其他两组。2.从不同日粮组羔羊体重变化来看,在试验的整个过程中,各日粮组羔羊的日均增重分别为青贮对照组(63.71 g)、秸秆对照组(81.13 g)、LP组(92.47g)、LB组(70.7 g)。从不同日粮组羔羊采食量来看,在整个试验过程中,各日粮组羔羊的平均日采食量分别为青贮对照组(1.81 kg)、秸秆对照组(1.18 kg)、LP组(1.81 kg)、LB组(1.75 kg),总采食量为青贮对照组(57.89 kg)、秸秆对照组(37.69 kg)、LP组(57.96 kg)、LB组(55.96 kg)。各青贮日粮组羔羊的平均日采食量和总采食量均显著高于秸秆对照组羔羊(P<0.05)。3.从不同日粮组羔羊血清生化指标来看,各日粮组羔羊总蛋白浓度分别为青贮对照组(68.1g/L)、秸秆对照组(68.5g/L)、LP组(67.3g/L)、LB组(64.1g/L),秸秆对照组显著高于LB组(P<0.05)。各日粮组羔羊甘油三酯浓度分别为青贮对照组(0.29 mmol/L)、秸秆对照组(0.64 mmol/L)、LP组(0.32 mmol/L)、LB组(0.35 mmol/L),秸秆对照组显著高于LP组(P<0.05)。各日粮组羔羊谷丙转氨酶浓度分别为青贮对照组(12.6 U/L)、秸秆对照组(15.4 U/L)、LP组(18.8U/L)、LB组(12.8 U/L),LP组显著高于青贮对照组和LB组(P<0.05)。各日粮组羔羊瘤胃液乙酸含量在2.19-2.63 mg/ml之间,各日粮组羔羊瘤胃液丙酸含量在0.62-0.66 mg/ml之间,各日粮组羔羊瘤胃液丁酸含量在0.34-0.44 mg/ml之间。各日粮组羔羊瘤胃液pH值分别为青贮对照组(7.26)、秸秆对照组(6.73)、LP组(6.94)、LB组(6.83),青贮对照组显著高于秸秆对照组(P<0.05)。各组羔羊红细胞计数在5.45-5.88 1012/L之间,白细胞计数在6.16-6.90 109/L之间,血糖浓度在0.98-1.28 mmol/L之间。4.从不同日粮组羔羊瘤胃、粪便及饲料菌群分布可以看出,根据Alpha多样性指数分析,秸秆对照组的瘤胃液微生物、瘤胃黏膜微生物、瘤胃固体微生物的Observedspecies、Shannon指数及Chao1指数均显著高于青贮对照组(P<0.05),秸秆对照组的粪便微生物Observedspecies和Shannon指数显著高于LP组(P<0.05)。在门水平上,与羔羊瘤胃液菌群、瘤胃黏膜菌群、瘤胃固体菌群、粪便菌群及饲喂羔羊的饲料菌群相关的微生物共有25个,占序列总数的95%以上。其中Firmicutes和Bacteroidetes为瘤胃液、瘤胃黏膜和瘤胃固体的优势菌群,均占总菌群数的30%以上;Firmicutes和Bacteroidetes同时为粪便的优势菌群,占总菌群数的18%以上。在饲料菌群中,Firmicutes和Proteobacteria为优势菌群。在属水平上,与羔羊粪便菌群、瘤胃液菌群、瘤胃黏膜菌群、瘤胃固体菌群及饲料菌群相关的微生物共有301个。Prevotella和Ruminococcaceaeunclassified相关菌群为瘤胃液、瘤胃黏膜和瘤胃固体的优势菌群,Ruminococcaceaeunclassified相关菌群为粪便中丰度最高的菌群。在饲料菌群中,Lactobacillus为三组青贮饲料丰度最高的菌群,占总菌群数的28%以上,Bacillaceae1unclassified相关菌群为秸秆对照组丰度最高的菌群,占总菌群数的51.86%。
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