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目的探讨饮食疗法对痰湿体质高脂血症患者的血脂水平、体质改善及生存质量的影响,构建有效的饮食干预模式。方法本研究采用随机对照研究。按照纳入标准在杭州市上城区社区卫生服务站选取72例痰湿体质高脂血症患者,用随机数字表法分为干预组和对照组,干预组和对照组各36例；干预组采用社区常规护理结合饮食疗法,对照组采用社区常规护理,干预时间为12周。干预前、干预后4周、8周及12周测量患者血脂指标和评估痰湿积分；干预前、干预12周测量患者体重、腹围及BMI,并用SF-36生存质量量表评价患者生存质量的变化。结果(1)干预8周后干预组患者血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白与干预前及对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05)；干预12周后干预组患者血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白与干预前及对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。(2)干预12周后干预组患者痰湿评分与干预前及对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。(3)干预12周后干预组患者生存质量(生理功能、生理职能、机体疼痛、生活活力)等4个维度与对照组患者比较,差异有统计学意义(P<0.05),而总体健康、社会功能、情感职能、心理健康等维度的差异无统计学意义(P>0.05)；干预12周后干预组患者生存质量(生理功能、生理职能、机体疼痛、总体健康状况、生活活力、情感职能)等6个维度与干预前比较,差异有统计学意义(P<0.05)。(4)干预12周后干预组患者体重、腹围及BMI与对照组比较,差异无统计学意义(P>0.05)；干预12周后干预组患者体重、腹围及BMI与干预前比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论饮食疗法既可调节高脂血症患者血脂水平,又可提高患者生存质量；还可调理患者病理体质；本研究可为饮食疗法在高脂血症防治中的应用提供理论依据。