PBL教学法在高职院校旅游管理专业教学中的应用研究

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20世纪80年代以来,我国的旅游市场随着我国改革开放的不断深入和全球旅游业的发展而迅猛发展起来了,高速发展的旅游市场需要大量的高素质的旅游管理专业人才。特别需要那些既具有旅游管理方面的专业知识,又具有较高的实践能力的复合型人才。这就为教育部门培养旅游管理专业人才确立了目标,提出了要求。传统的教学方法已不能满足旅游业快速发展的需要,在高职教学中培养学生的自主学习和实践技能就显得尤为重要。旅游管理教学工作与旅游行业实践联系非常紧密,在教学过程中教师应密切联系旅游行业工作实践,通过精心设计问题,以问题引导、促进学生主动学习,提高学生的求知欲,使学生对所学课程产生心理上的认同,进而引发强烈的学习兴趣。PBL教学法恰好适应了这一要求,通过深入研究PBL教学法在高职院校旅游管理专业教学中的应用,创新完善旅游管理专业的教学方法,使学生带着兴趣学习,提高学生学习上的自我驱动力,让学生由被动学习转化为主动学习。这也正是PBL教学法的精髓所在。PBL教学法是以问题为导向以学生为中心的启发式教育方式。受到国际教育教学业内的广泛认可。其与传统教育方法相比,在知识的获得、团队合作、培养学生独立思考能力等方面更具有优越性。在我国PBL教学法最早应用在医学教育领域,后来,随着其在教学中成绩的显现,其他专业教育中也很多地采用PBL教学法,使这种教学法在我国不断发展壮大。旅游管理专业中PBL教学法的应用也已成趋势,教师结合旅游管理特点探索PBL教学法在旅游管理课程中实施的可行性、实施方法和对策。既有从理论层面的探讨,也有对教学实践的研究分析,推动了PBL教学法在我国的应用和推广,促进了教学改革。但PBL教学法在旅游管理专业教学中的应用还存在不契合的现象,在很大程度上带有简单模仿、照搬照抄的痕迹,如何更好的发挥PBL教学法的理论和实践优势,促进我国旅游管理教学向精品课程迈进,切实提高教学质量和成果,提升学生的综合素质和核心竞争力,可以说是当前旅游管理专业面临的一个十分重要的课题。本文在阐述了PBL教学法相关理论的基础上,分析了PBL教学法在高职院校旅游管理专业教学中应用的必要性、可行性,并对旅游管理专业教师、在校生、毕业生、用人单位进行了调查访谈,建立了基于PBL教学法的高职院校旅游管理专业教学课程设计、实施过程和考核模式,提出了高职院校旅游管理专业教学推行PBL教学法的四点建议转变教师理念,认真实施PBL教学法;根据旅游专业特点,加强PBL教学法的针对性;加强旅游教学环境建设,促进PBL教学法有效实施;改革教学评价模式,推动PBL教学法在旅游管理教学中的深入开展。
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