猪粮稳,天下安,养猪关系国计民生。河南省是我国三大生猪主产省之一,存栏占全国的8%。养猪业对于河南省吸纳农村剩余劳动力,稳定物价,保证居民生活具有重要意义。因此,针对河南省养猪业风险进行系统地调查、研究和分析,对河南省乃至全国的养猪业的发展具有重要意义。通过对河南省养猪业的具体分析和风险管理理论的运用,本文首先提出河南省养猪业风险管理的研究框架。运用问卷调查等方法进行了风险要素的选择,结合专家意见提出并建立了河南省养猪业风险指标体系框架。针对河南省养猪业风险指标体系进行了大量的问卷调查后,运用层次分析法(AHP)构建了河南省养猪业风险模型,计算了不同风险要素的权重。通过分析,发现疫病、价格和技术等三个要素是影响河南省养猪业的三大主要风险。通过对2010年河南省养猪业风险的实证分析,发现2010年河南省养猪业面临着较高风险。针对2010年河南省养猪业所面临的主要风险,在实证分析的基础上,围绕风险降低、风险规避、风险转移等风险管理有关技术的运用,提出了针对性的风险管理对策,包括：提高生产成绩降低生产风险,重视预警信息转移回避市场风险,提升管理水平化解管理风险,重视企业社会责任消除政策风险等项对策。本文研究特色与创新之处主要表现在：①通过对河南省养猪业的风险分析,将养猪业的风险要素划分为自然风险、市场风险、管理风险、政策风险等四大类；②运用层次分析法(AHP)构建了河南省养猪业风险模型,建立了河南省养猪业风险指标体系；③通过风险评估分析,确定了影响河南省养猪业的三大主要风险要素。通过实证分析,作出了2010年河南省养猪业面临着较高风险的判断。本文的研究可为河南省养猪业生产者在制定风险管理方案时提供参考,力求有助于其预防养猪业风险的发生,控制减弱风险带来的损失,达到风险管理的目的,促进河南省养猪业的健康发展。