旅游本科人才校企联合培养模式研究

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随着我国旅游业的迅猛发展,旅游高等院校的数量呈急剧攀升的趋势,这种外延式的发展方式使得旅游高等教育从上个世纪八十年代以来为旅游行业培养了大量的专业化人才。然而,旅游业的发展现状中仍存在“旅游行业从业人员素质偏低”这一明显缺陷,可见,旅游高等教育与旅游行业之间存在着明显的供需错位现象。为此,国内许多学者针对该问题从理论上发表了各自的见解,提出了校企联合是解决这一供需矛盾的最佳途径;各高等院校也纷纷开始重视旅游行业的人才需求、紧随旅游业的发展开设了新兴的专业和课程,并逐渐走上了校企联合的道路。但由于校企联合的广度、深度及方式有所不同,导致旅游本科人才的供求关系并没有得到明显的改善。旅游本科毕业生行业内就业率低、竞争能力弱、人才流失严重等社会问题成为旅游高等院校、旅游企业、旅游专业本科学生甚至家长的一大难题。这一现实背景与社会营销理论具有相当的同构性。社会营销理论自上个世纪六十年代提出后,一直以市场营销的原理和方法为手段,以目标群体的自愿行动为准则,以改变目标群体的行为为主线,以提高个人、集体和社会的整体利益为目标应用于社会公共部门,解决了许多社会问题。本文拟针对目前旅游本科学生人才培养模式中,培养目标不明确、课程设置不合理、实践训练不正规、师资力量不完备、教育方向不循环等问题,借助社会营销理论构建完善的、循环发展的旅游本科人才校企联合培养模式,以期实现旅游企业与旅游高等院校的顺利对接。根据社会营销理论,模式的构建需要经历分析社会营销环境、调研目标接受群体、开发社会营销产品、实施及评估社会营销活动几个阶段。通过这几个阶段的营销活动,分析得出校企联合培养模式实施的有利及不利环境;调查得出旅游行业企业的用人需求;根据市场需求、结合旅游企业参与、培养具有市场适合度的旅游本科人才,包括培养目标的明确制定、课程结构的合理设置、实践内容及时间的有利安排、师资力量的综合运用、教育方向的循环发展;并通过已培养人才在市场的满意度的评价进一步完善人才培养内容和模式,使校企联合的人才培养模式在实践的检验中不断循环、向上发展。完善的校企联合旅游本科人才培养模式的实施,将会以更多的高素质专业人才推动旅游业的可持续发展。
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