【摘 要】
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唾液酸是一族神经氨酸(Neuraminicacid)的衍生物,是一些哺乳动物细胞中糖蛋白的组成部分和少数几种细菌的胞外多糖组分.该研究通过用不同pH条件下的亚硝基胍处理出发菌种E.co
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唾液酸是一族神经氨酸(Neuraminicacid)的衍生物,是一些哺乳动物细胞中糖蛋白的组成部分和少数几种细菌的胞外多糖组分.该研究通过用不同pH条件下的亚硝基胍处理出发菌种E.coli-K235J4,得到突变菌株JYⅡ-74;摇瓶培养,发酵液中聚唾液酸的产量达2500ug/mL,比出发菌株提高了1000ug/mL,且生产能力稳定.通过N<+>注入对聚唾液酸生产菌株研究发现:突变株JYL-11比出发菌株(亚硝基胍处理以后)提高了300ug/mL.通过硫酸二乙酯进一步处理该菌株没有得到高产突变株.通过不同洗脱剂对唾液酸的提取研究发现,在上柱条件为上柱清液浓度8000-10000mg/mL;上柱流量(Sv)为0.6-0.8h<-1>(柱体积/小时);上柱起始pH4.5;洗脱流速为0.9-1.1h<-1>;柱子规格(cm)16×80;装柱体积120mL,NaCl浓度为01M~0.2M的条件下得到比较好的洗脱效果,唾液酸的性质稳定,纯度在95﹪以上.
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