复合膳食纤维对大鼠急性胰腺炎时肠粘膜屏障的保护研究

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目的探讨复合膳食纤维(dietary fiber complex, DFC)在大鼠急性胰腺炎(acute pancreatitis, AP)时对肠粘膜屏障功能的保护作用.方法采用5%的牛磺胆酸钠(0.1ml/1OOmg)逆行注射入胰胆管法制备AP模型,44只大鼠随机分为4组,单纯模型组(A组),肠内营养剂(能全素)组(B组),能全素+复合膳食纤维[可溶性膳食纤维(SDF):不可溶性膳食纤维(IDF)=1:3](C组),能全素+复合膳食纤维[SDF:IDF=3:1](D组),分别于造模后12h,24h,48h时取门静脉及腹主动脉血并比较各时段各组大鼠血清中内毒素、D-乳酸的变化。结果C组和D组血清内毒素和D-乳酸的释放低于A组和B组(P<0.05),B组血清内毒素和D-乳酸释放低于A组(P<0.05),C组内毒素和D-乳酸低于D组,但没有统计学意义(P>0.05)。结论复合膳食纤维对急性胰腺炎大鼠肠粘膜屏障功能有一定的保护作用。
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