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我国酸雨区主要分布在长江以南,青藏高原以东的地区,与南方酸性红壤区相重叠,对农作物危害更严重。小麦是我国第三大农作物,我国南方地区冬小麦主要生长时期是酸雨发生较严重的季节,容易遭受酸雨危害。酸雨不仅影响小麦产量,而且影响品质,随着人们生活水平提高,对粮食品质的要求越来越高,因此深入研究酸雨对小麦产量品质的影响具有重要意义。本文以不同蛋白含量的两个小麦品种(宁麦13和徐麦31)为材料,通过盆栽试验研究了抽穗期酸雨胁迫对小麦的光合特性、产量和品质的影响,以期阐明酸雨伤害的可能机理,为小麦的抗酸雨栽培提供