由于自二十世纪七十年代初，第一次能源危机爆发后，各国开始意识到“节能”的重要性。建筑业是国民经济的支柱产业，建筑面积每年都在递增，然而建筑能耗在社会总能耗中所占的比例很大。随着能源危机的不断加剧，对建筑节能要求不断提高，世界各国对建筑节能技术都给予充分的重视。提高外墙外保温技术的原材料及施工质量，减少热量的散失，是建设投资效益实现的基本保证，也是节约国家能耗的主要措施。施工的质量决定工程的质量，本文着重从提高外墙外保温施工质量的角度来提高建筑节能。本文在研究工程项目质量控制基本方法和理论的基础上，结合工程案例对质量控制问题进行探讨。首先，本文通过对现在存在的能源危机进行分析，得出建筑节能势在必行；又通过对国内外外墙外保温的现状的研究分析，发现我国目前存在的问题及未来的趋势。其次，通过对工程项目的质量控制的相关概念、外墙外保温的定义、影响因素、控制程序、常用的质量控制的数理统计方法、全面质量管理体系等做了全面的阐述。最后，用PDCA循环的方式对潍坊市坊子区西华昌小区住宅楼的外墙外保温工程实施全面质量控制，收集施工过程中存在的质量问题的相关数据，对工程中存在的质量问题进行统计分析，将数理统计技术和质量控制相结合，运用排列图法进行质量分析，使质量控制更加定量化、科学化，对质量控制的效果进行分析和评价。进而对质量控制效果进行评价，验证质量控制对工程质量的影响。在文章的结尾部分提出来以后的研究方向及一些建议。本文所阐述外墙外保温工程施工过程的质量控制方法，对其它分项工程及分部工程的质量控制有一定借鉴和指导意义，能为施工企业今后开展施工过程的质量控制提供有益的帮助。