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堆肥腐熟是一种能够杀灭病原菌,稳定营养元素和有机成分的非常有效和安全的方法,它能够大幅度减少农业固体废弃物的量和体积,并生产出绿色、高效有机肥。在堆肥过程中添加快速腐熟菌剂,能够增加堆肥中有效的微生物数量,短时间内在堆体中形成优势菌群,缩短达到高温的时间并延长高温持续时间,与堆体中原有的菌群共同加速有机物的分解过程。本研究通过采集原始菌群、无菌水振荡提取、液态培养扩增、固体发酵扩增最后粗制备得一种固态含菌制剂,再经过驯化培养、添加单菌制备得到一种快速腐熟菌剂,并通过实验室堆肥腐熟和室外放大实验对这种菌剂的效果进行评价。得到的结论如下:(1)制备得到的菌剂为黄棕色固态粉末,稍微有些臭味,活菌数含量为6.51×108CFU/g(干基),杂菌率为1.35%,水分含量19.3%,细度82.1,pH值7.4,符合GB20287-2006的相关规定。(2)实验室状态下添加菌剂进行腐熟最高温度66.8℃,55℃以上高温持续3.5天;腐熟完成后含水率下降至27.28%,有机质减少量为50%,腐殖酸含量增加14.69%,均优于未接种菌剂的对照组;接种菌剂的实验组腐熟完成后发芽指数GI为62.43%,大肠菌群数89个/g,蛔虫卵死亡率95.45%,符合NY884—2004的相关规定。(3)接种菌剂的实验组腐熟15天内CO2和NH3的释放量分别为67.94g(高出对照组32.07g)、1.296g(低于对照组的2.633g),即添加速腐菌剂增强微生物活性,减少臭气排放和氮损失;CO2释放量和NH3释放量(相关性系数r=0.74141,P=0.0016<0.01,N=15)、CO2释放量与温度(相关性系数r=0.91629,P<0.0001,N=15),NH3的释放量与温度(相关性系数r=0.66372,P=0.0070<0.01,N=15)均为极显著正相关关系,即高温有助于加快微生物的腐熟进程。(4)接种菌剂的实验组纤维素酶活性平均值0.1897mg/(g.d),变异系数55.71%,曲线拟合得到的方程为y=-0.0052x2+0.0825x-0.0388,R2=0.7203,即添加菌剂后,纤维素酶活性的变异较未添加菌剂的对照组(纤维素酶活性平均值0.1628mg/(g.d),变异系数为52.12%)大,因为添加菌剂后,腐熟物中的微生物数量增多,群落结构发生改变,导致了纤维素降解菌的增加,进而纤维素降解能力增强,腐解进程加快。(5)接种菌剂后,脲酶活性拟合得到的方程为:y=-0.0035x2+0.0753x-0.0197,R2=0.3609,与温度负相关(r=-0.61543),有显著性差异(P=0.0146<0.05),即高温对脲酶的活性有一定的抑制作用;在整个腐熟进程中,添加菌剂后脲酶活性并非始终高于未添加菌剂组,这可能是由于有机物的硝化过程滞后于有机物的碳化分解过程;观察整个腐熟期脲酶活性的平均值为0.5072mg/(g.d),是未添加菌剂的空白组的脲酶活性平均值0.4271mg/(g.d)的1.13倍,优于未添加菌剂的对照组,证明添加菌剂能够提高脲酶活性。(6)室外放大实验中,接种菌剂的实验组其腐熟效果明显优于未添加菌剂的对照组,因此添加菌剂能够加快腐熟进程。用有机肥指标评价接种菌剂生产得到的腐熟物得出的结论是,除含水率之外均能达到标准规定。因此研究得到的菌剂在有机肥的生产中有一定的效果和良好的应用前景。