在东北稻区的育种实践中,以当地高产的主栽品种与日本的优质米品种杂交培育高产优质相结合的粳稻品种一直是主要的育种方法之一。本研究以辽宁稻区最具代表性的直立穗型高产品种辽粳5号和日本著名的优质米品种秋田小町(弯曲穗型)杂交构建的重组自交系(RIL)群体为试材,分析高氮和低氮两种施肥模式下后代群体株型性状、穗部性状、抗倒伏性状的变化规律及其与产量性状和米质性状的关系,以期为氮肥减施环境下高产稳产、抗倒、高食味值类型水稻品种的选育和栽培措施改良提供理论依据。研究结果表明,在不同的施肥模式下,辽粳5/秋田小町RIL群体的株型、穗部、抗倒伏、产量和米质性状均发生了分离和重组,通过中日水稻品种杂交的方法可以选育出具有不同株型性状、产量和米质性状的个体。氮肥减施后的株系,株高变矮、叶(剑叶、倒2叶、倒3叶)变短、变宽;穗数减少,结实率、千粒重、经济系数升高,生物产量和经济产量降低;糙米率、精米率提高,蛋白质含量降低,食味值提高;重心高度下降,弯曲力矩和倒伏指数下降。产量较高的株系,有较大的剑叶基角、倒2叶基角,较长的叶长和较多的一次枝梗数;米质较好的株系,有较高的株高、较小的颈穗弯曲度和叶基角,较窄的叶宽和较长的穗长;抗倒伏能力较强的株系,株高较矮,重心高度较低,颈穗弯曲度小,叶片较宽、较短,穗长较短,产量较低,经济系数较高,食味值较低。高产高食味值类型株系的株高、穗长、上三片叶的长度和剑叶披垂度,显著高于低产低食味值株系,在高肥区,高产高食味值株系的株型特征是株高较高、颈穗弯曲度和叶基角较大、叶片较窄长、穗长较长、一次和二次枝梗结实率较高;在低肥区,高产高食味值株系的株型特征是株高较高、叶较窄长、一次枝梗结实率较高。高产稳产株系的株型特征是剑叶基角较大,叶片较窄,基部第一节倒伏指数较大。