论文部分内容阅读
目的:本课题前期的研究发现新疆传统发酵驼乳（shubat）在三种不同炎症模型中显示其具有抗炎作用，特别是对CRP、MDA等炎性因子的抑制作用与其可能的免疫调节作用有关，本研究通过建立磷酰胺诱导的免疫低下Balb／c小鼠模型，观察新疆特有传统发酵驼乳对相关免疫指标的影响[1]。方法：利用MTT法测定发酵驼乳对NK细胞杀伤活性的影响，流式细胞仪测定CD3+、CD4+、 CD8+特异性抗体的T细胞亚群的百分率，酶联免疫分析方法检测血清细胞因子测定IL-23，IL-27、IFN-γ[2]。结果：1.与正常组Balb／c小鼠比较，模型组Balb／c小鼠的胸腺和脾脏重量及其系数明显降低；与模型组相比较，发酵驼乳组（0.01，0.02和0.04g·kg-1）各组结果有差异，其中发酵驼乳0.02g·kg-1组胸腺和脾脏重量及其系数与其他两组更为显著。2.与模型组相比，发酵驼乳三个剂量组均能促进小鼠NK细胞杀伤活性，杀伤率分别为37.4%±0.8、37.5%±0.7和38.8%±0.6。3.对T细胞亚群的影响，模型组小鼠外周血CD3+、CD4+、CD8+百分率均明显降低；与模型组比较，发酵驼乳组三个剂量组均能提高环磷酰胺处理小鼠外周血CD3+、CD4+、CD8+细胞百分率(P<0.01)。4.发酵驼乳对血清IFN-γ、IL-23和IL-27细胞因子的影响结果显示，发酵驼乳三个剂量组血清IFN-γ、IL-23和IL-27水平均提高(P<0.01)。结论：发酵驼乳大剂量组增加脾脏重量；发酵驼乳三个剂量组均可提高Balb／c小鼠NK细胞杀伤活性，增加CD3+、CD4+、CD8+细胞亚群百分率并且使血清IFN-γ、IL-23和IL-27含量增加。以上结果提示发酵驼乳对小鼠的非特异性免疫和特异性细胞免疫反应有一定的促进作用，其机制可能是与活化增加免疫效应淋巴细胞作用有关，具体机制有待于进一步研究。