科学技术与社会经济文化的发展奠定了时代的物质基础,随着人们物质生活的充分满足,高品质的精神生活成为构筑人类生活环境的发展方向。在人际关系越来越淡薄的现代社会里,人们更加注重自我的情感需求,以充分重视人的内心情感需求和精神需要为基础的情感化设计成为一种新的设计思潮。本文从心理学角度论述了情感及其作用,并结合科技发展、经济文化等方面探讨了情感化设计的必然性,结合大量实例对诺曼教授的情感化设计层次进行深入分析和具体总结。中国的饮食文化源远流长,但是随着人们生活节奏的加快和西方文化的入侵,大量的传统文化受到严重冲击。特别是对于年轻一代,传统文化渐行渐远。本文选取家用厨房用具这种与人们日常生活紧密相连的产品,作为具体导入情感化设计思想的载体。论文具体的分析了国内厨房用具的类型、发展过程、设计现状以及设计要素。希望结合情感化设计的分析以及对年轻人生活方式的调查、探索出可以较为适应中国家庭的厨具设计方法,改善目前国内厨房用具设计单一、冷漠的现象。并在论文最后针对家用厨具情感化设计的常用可行性设计手法进行概括与总结。力求通过厨具的情感化设计在简化、愉悦人们烹饪生活的同时传承中国的饮食文化。本课题研究结果对家用厨具情感化设计研究有一定的指导意义,希望可以为适合中国家庭使用的厨房用具相关问题找到切入点和研究方法,为后续研究提供可能。