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目前,由于大气臭氧层的破坏,到达地球表面的UV-B辐射增强。增强UV-B辐射对地球表面的生物进化及作物产量有重要的影响,它参与气候的变化,在农业和非农业系统中都扮演着重要的角色。增强UV-B辐射对植物的生长及生理代谢影响严重。小麦作为重要的粮食作物,其产量的多少也被UV-B辐射影响。因此,为了适应外界环境,研究小麦响应UV-B辐射的分子机制进而抵御UV胁迫是十分重要的。增强UV-B辐射对植物的生长发育有一定的影响,不仅体现在形态结构及生理代谢方面,在蛋白质组水平上也发生改变,如蛋白质的表达量出现差异