进入20世纪90年代,全球旅游业正在突破传统单一的旅游观光模式,向着产品多样化、旅游诉求多元化、发展模式不断推陈出新的方向发展,乡村旅游的兴起是其中引人注目的现象之一。随着我国旅游业发展的逐步深入,尤其是城市居民选择旅游目的地的时候,更倾向于选择那些远离喧嚣、贴近自然的地方。于是,在国外已盛行几十年的乡村旅游在我国也发展起来,并呈现出迅猛的势头。作为一个城市化水平较低的发展中国家,我国发展乡村旅游具有特殊的意义。本文从乡村旅游的理论发展入手,通过对乡村旅游的概念进行分析,对当前乡村旅游发展存在的几个误区进行了剖析。从乡村旅游概念的产生到乡村旅游的特点和资源构成,乡村旅游的类型及活动项目等方方面面来进行理论的梳理。此外,对当前乡村旅游发展中存在的主要问题进行了归纳总结,通过对国外经验的借鉴,提出作者认为比较适合的一些发展对策。对当前乡村旅游发展模式进行了归纳总结,提出作者认为目前应该倾向发展的几种主要模式。最后,以南太白山地区为例对发展乡村旅游的问题进行了研究,通过对南太白山地区现状资源和发展潜力的分析,找出南太白山地区发展乡村旅游存在的主要问题,提出了南太白山地区应该采用的几种发展模式,最后在此模式的指导下,对发展乡村旅游提出了自己的见解,认为未来乡村旅游发展应遵循这样的发展原则:总体发展战略:分工出特色,乡情筑家园;防止标准化、商业化与城市化对乡村性的侵蚀;坚持“本地化”、防止“飞地化”;科学、合理、适度地开发乡村旅游资源;提高村民素质,加强旅游管理;加强宣传促销,开拓乡村旅游的客源市场。