乒乓球一直被称为中国的“国球”,拥有广泛的群众基础,它集健身、娱乐、竞技为一体,深受群众所喜爱,而且普通高校的大学生也是其中一部分忠实球迷。在素质教育的大环境下,如何在高校乒乓球选项课上使学生更有效的学习,是我们即将走上教师岗位的毕业生所要面临的重大课题。本文运用了文献资料法、问卷调查法、实验法和数理统计法等研究方法,并结合普通高校的体育教学情况和学生的特点,引入多元智能理论教学特色,在科学的理论和适合的教学策略下,把多元教学方法灵活运用到乒乓球选项课教学的各个阶段中,把激发学生学习动机、提高学生技术水平、优化乒乓球选项课的教学效果作为目标,以促进全体学生获得最大限度的发展为最终目的,通过实验验证多元教学法在普通高校乒乓球选项课中的可行性及其良好的教学效果,为多元教学法在各学科的实践研究和普通高校乒乓球选项课教学质量提供参考。经过一学期的教学实验,以多元智能教学理论为研究基础,通过大量的调查研究和统计分析,得出了以下结论：1、普通高校乒乓球选项课中运用多元教学法比传统教学法有利于获得更好的教学效果。2、普通高校乒乓球选项课应用多元教学法比传统教学法教学有助于调动学生学习动机和学习兴趣。3、普通高校乒乓球选项课中运用多元教学法与传统教学法均能促进学生对乒乓球技术动作的掌握,而采用多元教学法有利于提高乒乓球技术水平。4、普通高校乒乓球选项课中运用多元教学法比传统教学法有助于学生提高合作技能和培养学生的团结协作精神。5、普通高校乒乓球选项课运用多元教学法教学,充分体现了因材施教的教学原则。