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在新疆石河子朗德鹅生产实验基地选取130只朗德鹅,进行7天预饲,然后进行填饲试验。采购维生素A后对朗德鹅进行分组,共分为6组(分别为对照组、试验2、3、4、5、6组)在超饲养日粮中分别添加不同水平的维生素A(0、2000、5000、8000、15000、30000IU/kg),研究维生素A对朗德鹅一系列指标的影响。通过一个月的饲养试验表明,维生素A添加水平的升高,对朗德鹅的生长性能具有一定的影响,体增重最大的是第5组,比对照组高26.07%,差异显著(P<0.05)。试验2、3、4、5、6组填饲后体重分别比对照组升高10.1%、11.38%、13.2%、15.46%、9.8%,但试验各组之间差异不显著(P>0.05)。但是对朗德鹅的屠宰性能影响不大,可以提高试验各组的腹脂重、腹脂率,降低皮脂厚、肌间脂肪宽。通过实验表明朗德鹅的肥肝重还是受到维生素A的影响,添加维生素A多的产生的肥肝分量较重,而消耗的料也减少。说明维生素A对朗德鹅产肝性能还是有一定的影响。试验2、3、4、5组肥肝重分别比对照组提高26.33%、34.52%、45.16%、38%,料肝比下降20.56%、24.43%、34.52%、25.81%,与对照组差异显著(P<0.05)。试验结果表明血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三醋(TG)、极低密度脂蛋白(VLDL)等指标受到维生素A水平的影响,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)均高于对照组,除第6组的甘油三酷(TG)、第3组的极低密度脂蛋白(VLDL)与对照组差异显著(P<0.05)外,其它试验各组的血脂代谢指标均差异不显著(P>0.05)。由于维生素A添加水平的提高,试验4、5组肝脏维生素A含量与其它各组差异显著(P<0.05),第2、3组肝脏维生素A含量均显著高于对照组(P<0.05),肝脏中维生素A的含量呈递增的趋势。在饲粮中添加的维生素A促使抗抗氧化性能均显著的提高。第2、3、4组的肝脏谷胱甘肽过氧化物醛(GSH-Px)活性分别比对照组提高6.65%、9.98%、33.52%,与对照组差异显著(P>0.05)。第4、5组肝脏总抗氧化力(T-AOC)分别比对照组提高33.52%、49.88%,与对照组差异显著(P<0.05)。试验各组肝脏丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。各组血清总蛋白中,对照组、第6组与第3组差异显著(P<0.05),其他各组差异不显著(P>0.05)。血清球蛋白成先升后降的趋势,第2与第3组差异不显著(P>0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05)。白蛋白中第2组与对照组、第4组差异显著(P<0.05),其他各组差异不显著(P>0.05)。维生素A添加增多,反而使血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶呈现逐渐递减的趋势,添加维生素A的试验组与不添加的对照组差异显著(P<0.05)。在肥肝营养价值测定中,水分含量和脂肪含量不相同,添加8000-15000IU/kg维生素A组低于其他组,第2、3、4、5组的肝脏蛋白质比对照组低0.4%、1.15%、1.8%、3.9%,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,适当的添加量为8000-15000IU/kg维生素A,可以显著的提高超饲养期朗德鹅的体增重、产肝性能血清和肝脏的维生素A的沉积和肥肝抗氧化性能,改善生长性能、血脂代谢、血清生化指标。