论文部分内容阅读
空间诱变是一种新型的诱变方式，通过对嗜酸乳酸杆菌进行空间诱变育种，得到一株试验菌株。本课题通过对此菌株的生理生化鉴定及对小鼠免疫学，肠道菌群功能改善的研究，得知它具有调节机体肠道微生态平衡的作用，在调节功效上与市售成熟产品合生元无明显差异。本实验首先对原有的培养基就诱变后菌株的生长情况应用旋转正交方法作了模拟寻优的调整。其次，对菌株的生理生化检验采用常规微生物检验方法，考察了诱变后乳酸菌的生长曲线、耐酸碱性、碳源利用、运动性测定、半乳糖苷酶、氨基酸脱羧试验、丙二酸钠对照试验等试验反映了诱