随着社会物质生活水平的迅速提高,人们越来越重视生活质量,食品安全已成为全社会关注的焦点,与食品直接接触的食品包装的使用与安全性能也逐步引起了人们的广泛注意。PET瓶在食品包装产品中属较为安全的产品,在食品加工企业越来越广泛得到使用。PET瓶具有质量轻、阻隔性好、透明度高、强度高、成本低、耐酸碱、饮用方便及使用性高等优点。据统计,PET瓶在全球饮料包装市场的比例已占到37%,在碳酸饮料瓶包装中的比例更是高达58%,成为食品包装的主要材料之一。目前我国正处于PET饮料包装的高速发展阶段,PET塑料饮料瓶的需求量很高,每年以两位数增长,2010年我国PET塑料瓶消费量高达3250kt。PET瓶的高消费量是其日益增加的回收率的主要驱动力。废PET饮料瓶的再生利用,不但可以减少环境污染,而且可以变废为宝。但只有很少部分被利用,其余的被随意丢弃,造成资源的浪费和环境污染。由于PET具有极强的化学惰性,很难被空气或生物降解,造成了严重的环境污染和资源浪费,因此,PET的再生循环利用受到世界各国的重视与关注。PET的再生使用成为各国致力研究的课题,目前我国再生PET的应用主要以纤维为主,在食品级的应用非常少,因此,经再生的PET瓶能否符合国家卫生标准,重新应用于包装食品或饮料是一项新的研究课题。本文通过选择北京X企业PET再生工艺作为研究对象,主要介绍了企业的PET再生工艺,对影响产品质量及使用性能的因素进行分析、研究,提出了改善产品质量的有效控制措施,对系统回收、深度清洗、深度净化等关键控制点进行严格的质量控制,并对生产出来的PET再生产品进行产品质量验证,通过试验得出的数据来验证该产品是否能够应用于包装食品,是否能满足产品有关标准及国家相关规定的要求。