伴随着经济全球化的发展，竞争变得越来越激烈，这种竞争已经不再是传统形式的企业与企业之间的竞争，而是转变成了供应链与供应链之间的竞争。企业的订货策略不仅是制约整个供应链竞争力的重要因素之一，而且也是影响企业自身发展的重要因素之一。适当的订货策略，有助于降低连锁经营企业的经营成本，提高连锁经营企业的竞争力。供应链管理能够为顾客提供快速、优质、高效的服务，优化供应链中上下游企业间的合作关系与利益共享机制。因此，在供应链管理的理论下对企业的订货策略进行研究显的尤为必要。首先，本文在阐述供应链管理和连锁经营理论的基础上，对连锁经营企业的订货策略进行了研究。订货策略的实施，往往是建立在市场需求预测之上，本文建立的连锁经营订货策略模型，把“按需订货”纳入到了考虑范围之内。其次，本文对传统的TOPSIS法进行了改进，提出了一种改进的TOPSIS法，这对连锁经营企业如何从众多的备选供应商中选择优秀的供应商提供了一定的理论依据。最后，论文构建了当连锁门店采用(R, Q)订货策略，配送中心采用(T, S)订货策略时的库存系统运行成本函数和库存周转时间函数。以总库存成本最小和总库存周转时间最短为目标，从而构建了连锁经营订货策略的多目标模型。并将模型应用到某连锁超市，运用Isight软件，通过多岛遗传算法对模型进行求解，得出了某连锁超市的最优订货策略。验证了本文的研究有效和可行。