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手性超分子作为一种具有手性性质的特殊超分子,在生命科学,药物科学,以及材料科学方面都具有潜在的应用。LB技术和有机凝胶分别是在二维界面和三维体相中构建超分子手性的重要手段。本文合成了一系列的带有疏水长链和亲水取代基的金属卟啉分子(CuTPPA3,CuTPPA3-A,ZnTPPA3,CuTPPAl,ZnTPPAl),阐述了中心金属离子在聚集体上的作用以及LS膜的超分子手性。研究的所有卟啉分子在水面上都表现出良好的铺展性并且都能被转移到固体基板上。被转移的薄膜用各种方法进行了表征,包括紫外-可见光谱,圆二色光谱,傅立叶红外光谱,原子力显微镜以及扫描电子显微镜。结果表明,铜卟啉CuTPPA3在膜上形成了J-聚集体和H-聚集体。另外,这种膜表现出很强的CD信号。铜卟啉的酯基水解为羧基,则导致其LS膜的超分子手性下降。与之相对的,虽然相应的空位卟啉能聚集成手性聚集体,锌卟啉的CD信号微乎其微。为了解释超分子手性与分子结构的关系,本论文提出了一种的机制。除了在二维空气/水界面研究了功能性分子结构和构筑超分子手性的关系,以及由非手性分子构筑手性超分子外,本文还以三维体相即有机凝胶为基础研究了所掺杂小分子的结构与诱导手性的关系,即由手性分子诱导非手性分子构筑手性超分子及手性放大。研究了在有机胶凝剂中掺杂的席夫碱化合物。实验发现,虽然席夫碱本身不能形成凝胶,当其与一种胶凝剂N,N’-双十八烷基-L-Boc-谷氨酸混合时,它们在二甲基亚砜或甲苯中形成透明的有机凝胶。与相应的溶液相比,观察到在有机凝胶中荧光增强。而且,在二甲基亚砜的有机凝胶中,在带有长烷基链的席夫碱中观察到诱导手性。表明通过凝胶的形成,胶凝剂的手性能传递到带有长链的席夫碱上。